آرد سفيد لزج ، همچنين گوشت ، مخصوصا ، گوشت شكار را كه مولد اسيد اوريك است اهميت داده است و علاوه بر اينها مواد غذايى زير را نيز مولد سنگ كليه در اشخاص مستعد مىشمارد :
شيرهاى غليظ ، پنير مخصوصا تازهء آن ، گوشت شتر ، مادهگاو ، بز نر ، ماهى تازه « 1 » ، حلواى لزج و ميوههاى خام و ديرهضم .
ضمنا ، آنچه بيانش در اينجا بسيار اهميّت دارد اين است كه امروزه به تحقيق معلوم شده است كه شرط اساسى ايجاد سنگ ، ترشح مواد بلغمى لزج « 2 » در كليه است ( بزانسون ، پاتولوژى پزشكى ، « پاتوژنى سنگ كليه » ، ص 650 ) ، و كسانى كه ترشحات بلغمى در آنها زياد بوده و يا مواد غذايى مواد آن را مىخورند ، بيشتر مستعد ابتلا به سنگ كليه هستند و قدما اين مطلب را بهخوبى مىدانستند ، زيرا شيخ در قانون ، آنچه مولد خلط لزج باشد از علل و اسباب بروز سنگ كليه شمرده است .
در خاتمهء بحث علل فردى لازم است چند كلمه دربارهء تأثير آبهاى آشاميدنى در بروز سنگ كليه صحبت شود . پروفسور پوسون در صفحهء 639 كتاب خود تصريح مىكند كه بعضى آبها از جمله آبهاى آهكى و منيزيمدار از علل مستعد كنندهء پيدايش سنگ در كليه است . پزشكان قديم ايران نيز دربارهء تأثير آب مشروب در بروز سنگ ، مطالعاتى داشتهاند و شيخ دراينباره مىنويسد :
و من المياه الكدره خصوصا الغير المالوفه .
آبهاى تيره ، مخصوصا اگر به آن عادت نداشته باشند .
2 - 3 - علل موضعى سنگ كليه « 3 »
اين علل در كسانى كه مستعد هستند سبب پيدايش سنگ كليه مىشود .
پروفسور پوسون ، در صفحهء 646 كتاب خود دو علت مهم براى اين پديده ذكر مىكند :
هامش
( 1 ) . پروفسور پوسون نيز ماهى را در مبتلايان به سنگ كليه قدغن كرده است ( كتاب بيمارىهاى مجارى بول ، ص 672 )
( 2 ) .Mucine( 3 ) .Causes Locales