تخطي إلى المحتوى الرئيسي

طهران قديم ( فارسى ) — صفحة 486

مساهمون:

ص٤٨٦
منسوخ و ديده نميشود !

مضرات خوراكىهائى كه با هم خورده شوند

ميل كردن باشد از بىدانشى * نزد دانشور ، چه بُرنا و چه پير مرغ با تُرب و كبوتر با پياز * كلّه با انگور و با انجير شير
غرض از ترب ، ترب مىباشد .

فايدهء شربت بالنگو

هركه هر هفته برگ بالنگو * جوشد و شربتش كند به شكر نافع آيد ز بهر صرع و جنون * وز براى جَرَب چه خشك و چه تر حال رنجورِ بلغم و سودا * گردد از وِى زمان‌زمان بهتر ببرد ضعف تن دهد ، قوت * به دل و معده و دماغ و جگر
برگ بالنگو در اختيار فروشندگان داروهاى قديمى است و غرض از هر هفته ادامهء كار تا بهبود و معالجه مىباشد . دستورش جوشاندن و صاف كردن و سپس با شكر جوشاندن و مانند سكنجبين به قوام آوردن مىباشد و اين‌كه بسان ديگر شربت‌ها در هر غذا دو سه قاشق از آن را در آب حل نموده بخورند . جرب نوعى بيمارى پوستى بنام سودا يا گال جوش‌هاى خارش‌دار و پوسته پوسته شدن جلد ، در دو نوع خشك و آب‌دار . و بلغم فزونى آب بدن و سودا در اينجا خيالات فاسد مىباشد .

فايدهء آب گوگرد

شستن اعضا به گوگرد آب هست * دافع اين هفت علت بر شمر خارشِ اعضا و نسيان و جَرَب * رعشه و قوبا و افليج و خَدَر
منظور از آب گوگرد آب‌هاى معدنى گوگردى و نسيان فراموشى و قوبا