تخطي إلى المحتوى الرئيسي

طهران قديم ( فارسى ) — صفحة 409

مساهمون:

ص٤٠٩

كلم قمرى يا قنبيط علاج امراض : سستى عمل مقاربت ، ضعف دماغ ، درد مفاصل ، سرفه مزمن ، درد كمر و زانو

با قواى چهارگانه و با رطوبت غليظ . خوردن پختهء او گيرهاى مزاج را باز و غذا را تحليل ميبرد . قنبيط نعوظآورنده ، بول را باز مىكند . قنبيط خمارى آورده ، توليد سودا مىكند . كلم قنبيط يا كلم گرد ديرگذر از معده و باعث ضعف دماغ مىشود و در جميع جهات مانند كلم‌برگ و مصلحش خوب و آبدار پختن و با روغن و ادويهء لطيف طبخ كردن آن است . خوردن آب و خود كلم مستى را زايل كرده ، بستن پختهء او بر عضو جهت درد مفاصل مفيد مىباشد ، ليكن خوردن تخم او منى را فاسد مىكند ، خوردن هر روز از كلم‌قمرى به مقدار 100 گرم رنج طحال و گرفتگى صدا و سرفه مزمن را رفع و آب پختهء او اندرون را پاك و عرق را جارى و دردسر و درد كمر و زانو و ورم حجاب و احشاء و تاريكى چشم كه از سبب بخارات و رطوبات باشد را درمان مىكند .

كله علاج امراض : جماع ، لاغرى ، كليه و مثانه ، جنون ، درد سر ، پوست ، معده و هاضمه ، بيخوابى

غرض كله و مغز سر حيوانات است ، با غذائيت فوق العاده و مقوى بدن و بهترين
طهران قديم ( فارسى ) — صفحة 409 | جعفر شهرى باف