تخطي إلى المحتوى الرئيسي

طهران قديم ( فارسى ) — صفحة 412

مساهمون:

ص٤١٢
آن روغن كنجد و نصف آن ( انيسون ) كه ناشتا بنوشند رفع خارش و درشتى و زبرى پوست و ترك و شقاق مىكند . روغن كنجد در افعال قويتر و بهتر از خود آن و در رفع سوختن اخلاط و سوزش بول مثل اصل آن و در دفع تنگ نفس و سرفه خشك و زخم ريه مفيدتر و سريع العلاج‌تر از خود او مىباشد . روغن كنجد در غذاى مريض بىضررترين مىباشد . خوردن به صورت مداوم روغن كنجد در غذا و سالاد و غيره باعث فربهى شده ، رفع لاغرى مفرط مىكند . ماليدن روغن كنجد با سفيدهء تخم‌مرغ نرم‌كننده سختىهاى اعضاء و نرم كننده ورم‌ها مىباشد . چكاندن روغن كنجد با روغن زيتون و زردهء تخم‌مرغ ، رافع درد چشم مىباشد . اين دو روغن با لعاب اسفرزه رفع خشونت‌هاى داخل و خارج بدن و ماليدنش رفع سوختگى آتش و جراحتى كه از نوره ( واجبى داروى موزدا ) بهمرسيده باشد مىكند . چكاندن جوشانده روغن كنجد با فلفل سفيد و مصطكى ورم و دمل و جوش داخل گوش را باز مىكند . كنجد و روغن آن ديرهضم و سخت‌كننده معده و مضر سوداوى ( خشك مزاجها ) و مفسد دماغ ضعيف و زود دخول بصفرا و مصلح خود كنجد بو دادن آن و عسل و رافع ضرر روغن او با خوردن او با كمى نان خمير و آب ليمو و ترشىها و امثال آن مىباشد .
طهران قديم ( فارسى ) — صفحة 412 | جعفر شهرى باف