يكديگر بودهاند ( در مدرس از شهرهاى هندوستان ) بر روى سيكها و پاتانها آزمايش به عمل آمده و سرانجام علّت غايى بلندتر بودن قد سيكها را تغذيه مخصوص آنها دانستهاند .
آدمى را غدد كوچكى است كه اثرات بزرگى دارند ، يكى از آنها تيروييد است كه اگر خوب كار نكند شخص كودن و خمود بوده ، به گوشهنشينى و عزلت رغبت مىكند و به نظافت خود نمىپردازد و در نقاطى كه آب و غذايشان يُد ندارد اين ابتلا پيش مىآيد .
هر غدهاى اثر مخصوصى داشته و اعمال چندى از بدن با آنهاست و چون مىتوان بر هر كدام از غدد و اعصاب به نوعى به وسيلهء غذاى مخصوصى اثرى گذاشت ، لذا غذا اثر غير قابل انكارى بر شخصيت و دگرگونى آن دارد .
خلق و خوى بىارزش هيتلر را كارشناسان تغذيه و روانپزشكان از افراط در خوردن شيرينىجات دانسته و در كتابهاى چندى كه دربارهء زندگى وى نوشتهاند ، مانند ظهور و سقوط رايش سوم و مذاكرات محرمانه هيتلر و . . . به علاقه بىحد و حصرش به شيرينى اشاره گرديده است .
مىدانيم رژيم قندى نامبرده ذخاير ويتامينى گروه ويتامينهاى « ب » را از بين برده و در نتيجه با انهدام عناصر آرامبخش اعصاب كه قسمتى از آن ويتامينهاى گروه ب هستند ، شايد علت هيجان و ستيزهخويى وى بوده باشد .
ايوان مخوف « ايوان چهارم » تزار روسيه كه در كودكى به بزرگوارى و انصاف معروف بود ، پس از رسيدن به قدرت بتدريج به عدم تعادل روحى و خونخوارى دچار گرديد و علّتش را چنين دانستهاند كه در كودكى با از دست دادن پدر كه سرپرستش بود ، تغذيه ساده و متناسبى داشت و پس از كسب قدرت با افراط در غذا بويژه شيرينىجات و مواد چرب آن چنان شد كه در چهل سالگى آثار پيرى در او ظاهر گشت و روز به روز بر بىرحمى و خونريزيش افزوده شد تا آن گاه كه پسر خود را به قتل رسانيد به بهانه اين كه
عرفان اسلامى ( شرح مصباح الشريعة ومفتاح الحقيقة المنسوب للإمام الصادق ع) (فارسى) — صفحة 419
مساهمون: شيخ حسين انصاريان
ص٤١٩