الأحكام :
تذكر الروايات المأثورة عن المعصومين عليهم السلام مجموعة من الآداب والسُّنَن ( المستحبات والمكروهات ) فيما يتعلق بالذبح والنحر نشير إلى أهمها فيما يأتي :
1 المستحبات :
1 ربط يدي الغنم مع إحدى رجليه وإطلاق الأخرى ، والإمساك بصوفه أو شعره حتى يبرد بدنه .
2 عقل قوائم البقر الأربع وإطلاق ذنبه .
3 نحر الإبل وهي قائمة ، مع ربط يديها ما بين الخفين إلى الركبتين أو الإبطين ، وإطلاق الرجلين .
4 ترك الطير بعد الذبح حتى يُرفرف ويموت .
5 أن يستقبل الذابح أو الناحر القبلة .
6 عرض الماء على الحيوان قبل التذكية .
7 معاملة الحيوان في الذبح والنحر وقبلهما بما يكون بعيداً عن التعذيب والإيذاء ، مثل : سوق الحيوان إلى مكان الذبح أو النحر برفق ، وإضجاعه برفق ، وأن تكون الشفرة حادّة ، وسترالشفرة عنه ، والإسراع في عملية الذبح أو النحر ، وإمرار السكين بقوة لإراحة الذبيحة بسرعة .
2 المكروهات :
1 فصل الرأس عن الجسد كاملًا قبل زهوق الروح تماماً .