25 / 3
افتِتاحُ الطَّعامِ بِالخَلِّ
1702 . الإمام الصادق عليه السلام : إنّا لَنَبدَأُ بِالخَلِّ عِندَنا ، كَما تَبدَؤونَ بِالمِلحِ عِندَكُم ؛ فَإِنَّ الخَلَّ لَيَشُدُّ العَقلَ . « 1 »
1703 . الكافي عن محمّد بن عليّ الهمداني : إنَّ رَجُلًا كانَ عِندَ الرِّضا عليه السلام بِخُراسانَ ، فَقُدِّمَت إلَيهِ مائِدَةٌ عَلَيها خَلٌّ و مِلحٌ ، فَافتَتَحَ عليه السلام بِالخَلِّ ، فَقالَ الرَّجُلُ : جُعِلتُ فِداكَ ! أمَرتَنا أن نَفتَتِحَ بِالمِلحِ !
فَقالَ : هذا مِثلُ هذا يَعنِي الخَلَّ و إنَّ الخَلَّ يَشُدُّ الذِّهنَ ، و يَزيدُ فِي العَقلِ . « 2 »
راجع : ج 2 ، ص 80 ( آداب أكل الطعام / افتتاح الطعام بالملح و اختتامه به أو بالخلّ ) .
هامش
( 1 ) الكافي ، ج 6 ، ص 329 ، ح 5 ، المحاسن ، ج 2 ، ص 283 ، ح 1915 كلاهما عن إسماعيل بن جابر ، مكارم الأخلاق ، ج 1 ، ص 413 ، ح 1399 ، بحار الأنوار ، ج 66 ، ص 398 ، ح 16 .
( 2 ) الكافي ، ج 6 ، ص 329 ، ح 4 ، المحاسن ، ج 2 ، ص 286 ، ح 1931 ، بحار الأنوار ، ج 66 ، ص 303 ، ح 14 .