الجَنَى
: الثمر المجنىّ الطرِيّ . ورُطَب جَنِيٌّ ومَجنِيّ : جُنِي لساعته . ويقال : أتانا بجَناة طيِّبة .
الكرم
[ بعض ما يتعلق به ]
الكَرم
: شجر العنب . الواحدة : كَرمة .
الجمع : كُروم . وابنة الكَرم : الخمر .
الحَبَلة
: الحَبَلة والحَبلة : الكَرم ، أو أصل من أصوله . وقيل : إذا تأصَّل الشكير واستحكم نَباتُه فكل أصل : حَبَلة . وقيل : الحَبَلة والحَبْلة : القضيب من شجر الأعناب ، أو الأصلُ .
الحُبَّة
الغُرسة
الحُبَّة والحُبَة : عَجَمة العنب ، وهَى الحَبَّة التي في جوف الحَبَّة من العنب . والحَبَّة : أول ما ينبُت من الحُبَّة ما لم يُنزع ويُغرَس .
الغُرسة
فإن نزعنا ما نبت من الحَبَّة ثم غرسناه بأيدينا فهو غَرس وغُرسة .
الشَّكير
: قضيب الكرم الذي يغرس .
و - ما ينبُت من القُضبان الغَضّة بين القضبان العاسِية . شكَرَت الشجرة تشكُر شَكرا وأشكَرَت : خرج فيها الشكير .
الفَسل
: قضيب الكَرم للغَرس ، وهو ما أُخِذ من أمَّهاته ثم غُرِس : الجمع : أفسُل وفُسول وفِسال . والافتسال : قطع غِصَنة الكَرم للغَرس .
النامية
: إذا نبت الشكير ثم شعَّب فتلك الشُّعَب : النَّوامِي . واحدتها : نامِيَة .
السَّرع
: قضيب الكرم الغَضّ لسنته .
أو كل قضيب رَطب . الجمع : سُروع . والأساريع معاليق العنب في الكَرم وربما أُكلَت رَطبة حامضة . وقيل : الأساريع شُكُر تخرج في أصل الحَبَلة . المفرد : أُسروع .
السَّرغ
: قضيب الكَرم . الجمع سُروغ .
الخِلب
: ورق العنب العريض . واحدته :
خُلبَة .
الحالق
: هو من الكَرم : ما التوى منه وتعلَّق بالقضبان وقيل : المَحاليق خيوط الكَرم التي تتعلّق بها من الشجر .
الجَفن
: ما ارتقى من الكَرم في الشجر فتجفّن به أي تمكّن .
العِنَبة
: واحدة العِنَب وهو ثمر الكَرم .
ولا يقال عِنَب إلا وهو طَرِيّ . وقد عنّب الكرمُ .
الزَّبِيب
: العِنَب إذا جُفّف ويبس .
السُّربة
: الطريقة من شجر العنب .
اللامص
: حافظ الكرم .
تقليم الكرم
التقليم
: قلَم العودَ ونحوه يقلِمه قَلما : قطع منه شيئا ، وقلّم مبالغة . ويكون ذلك في الكَرم إذا بلغ أن يُقصَع فاضل قُضبانه للتخفيف عنه واستيفاء قُوَّته .