بَابُ « 1 » الطَّعَامِ يُعَالَجُ بِالزَّيْتِ وَالسَّمَنِ وَنَحْوِهِ « 2 »
قال أبو زيد « 3 » : زِتُّ الطَّعَامَ أَزِيتُهُ زَيْتًا وهو مَزِيتٌ ومَزْيُوتٌ / 47 و / .
إذا عملته بالزَّيْتِ ، وأنشدنا [ أبو زيد ] « 4 » : [ طويل ]
وَجَاؤُوا بِعِيرٍ لَمْ تَكُنْ يَمَنِيَّةً * وَلَا حِنْطَةُ الشَّامِ الْمَزِيتِ خَمِيرُهَا « 5 »
وقال « 6 » الأموي وأبو زيد : سَمَنْتُ الطّعام أَسْمَنُهُ وأنشدني الأموي :
[ طويل ]
عَظِيمُ الْقَفَا ضَخْمُ الْخَوَاصِرِ أَوْهَبَتْ * لَهُ عَجْوَةٌ « 7 » مَسْمُونَةٌ وَخَمِيرُ
قال أَوْهَبَتْ دامت . قال « 8 » الأصمعي : عَسَلْتُ السّويقَ أَعْسِلُهُ وأَعْسَلُهُ « 9 » عَسْلًا ، وأَعْسَلْتُهُ جميعا بالعَسَلِ « 10 » ، وأَقَطْتُهُ أَقِطُهُ أَقْطًا .
هامش
( 1 ) سقطت : في ت 2 .
( 2 ) سقطت : في ز .
( 3 ) في ت 2 وفي ز : الأصمعي وأبو زيد .
( 4 ) زيادة من ت 2 وز .
( 5 ) ورد البيت في ت 2 وز على النحو التالي :جاؤوا بعير لم تكن يمينية * ولا حنظة الشام المزيت ضميرهاوهو غير صحيح لأن الوزن لا يستقيم .
وهذا البيت للفرزدق كما نصّ على ذلك صاحب اللّسان ج 2 / 240 وقال إنّه في الهجاء .
( 6 ) سقطت في ت 2 وز .
( 7 ) جاء في حاشية ت 1 أن عجوة هي نوع من التمر .
( 8 ) سقطت في ت 2 وز .
( 9 ) سقطت في ت 2 وجاء مكانها : إذا خلطته بالعسل .
( 10 ) سقطت في ز .