تخطي إلى المحتوى الرئيسي

فهرست كتب خطي پزشكي وداروسازى كتابخانه ظاهريه دمشق — صفحة 453

مساهمون:

ص٤٥٣
[ 133 ط ] ( الرقم القديم 5505 - 8 ورقم 5546 )

الكيمياء الصناعية ( في خمسة أجزاء )

للكيمياوي سليم بن متري أمجد أكملها حوالي سنة 1902 م . الجزء الأول ( رقم 5505 ) : في أصل وضع البيرا في ألمانيا ويحوي طريقة تحضير المالت والتحميض والنقع والغلي والطبخ واستعمال الهليون والرز والبطاطا والتخمير وأنواع البراميل وعملية الصناعة والكشف عن نقاوة ما صنع من البيرا وطرق شحنها . يقع في 167 ورقة بقياس 20 5 ، 15 سم مسطرته 20 سطرا بخط نسخ حديث واضح ومنه يستدل أن المؤلف درس في الغرب ولا سيما في ألمانيا ودوّن ما تعلمه واقتبسه من هذه الصناعات وهو مؤلّف ثمين ومفيد ويعتبر خطوة هامة في تطوّر الصناعات في البلاد الشامية . والأجزاء الثاني والثالث والرابع منه ( 5506 - 5508 ) تبحث في صناعة الصابون اليابس والطري والمعطر وفحصه ومعرفة نقاوته أو غشّه وتحليله لنفس المؤلف . والجزء الثاني يحتوي عشرة فصول في المواد الداخلة في صنع الصابون كالبوتاس والصودا الكاوية والمواد الدهنية والزيتية والقلويات بما فيها أملاح الكالسيوم والصوديوم ومركباتها . وأما الجزء الثالث فيذكر فيه الشحوم والشموع والتربنتاين والرسين والصموغ والزفت الأسود . يقع في 199 ورقة قياسها 20 5 ، 15 سم مسطرته للصفحة 21 سطرا وخطه نفس الخط في الجزء الأول .
فهرست كتب خطي پزشكي وداروسازى كتابخانه ظاهريه دمشق — صفحة 453 | صلاح محمد الخيمي / سامي خلف حمازنه