وزراعة حبوب الطعام ( الكراث «
porree
» والحمص والعدس والفاصوليا والترمس «
lupine
» والكتان والخيار ) وفي استئصال الأعشاب الضارة واقتلاع الأشجار وفي تربية شجر الدوالي وفي اختيار وحفظ الكروم ، إن لم يكن من الممكن غرسها في الحال ، وفي بقاء العنب الناضج على شجره ، وفي ضروب القضبان المختلفة من الكرم وفي حماية الدجاج وفي كيفية مسك الحمام وفي العقاقير المناسبة للثيران والخنازير . وقد عالج وبإسهاب غرس الشجر ؛ فنحن نقرأ طرقا في زراعة الآس «
myrten
» وشجر الغار «
lorbeer
» وشجر السرو ، وإكليل الجبل «
rosmarin
» وشجر الورد ، ويعالج كل أنواع أشجار الفواكه تقريبا بما فيها
zitronatzitrone ) xltplov (
، وشوكة اليهود (
sisuxov
) والفستق الحلبي (
blotaxlov
) . إن ذكر الشجرة الأخيرة مهم من الناحية التاريخية الزراعية وفي المقتطف غير المشكوك فيه عند ابن العوام تعليمات في إمكانية إعاقة تساقط ثمار هذه الشجرة » .
وفي المخطوط القديم في باريس 2806 ( 959 ه ) مقتطفات أيضا ، وفي كتاب قسطوس كتاب الفلاحة ، مقتبسات ص 31 ، 48 ، 50 ، 78 ، 89 ، 133 ، 134 .
ولكتاب ديمقريطس « الفلاحة » مخطوطة ثانية في طهران : مجلس ليس لها في الوقت الحاضر علامة مميزة ( 62 ، القرن التاسع الهجري ، نسخة موضحة ) . جاء في مطلعها :
« هذا ما وضع ذيمقراطيس الفيلسوف أدبا للفلاحين وهم الأكره وما جرب من علم الزرع والغرس وما فيه من دفع الآفات بإذن اللّه تعالى وكيف تزرع البقول . . . » وهذا المطلع
inc .
يتفق مع مطلع مخطوطة باريس تماما « 1 » ، انظر كذلك
b . attieattie : lesmanuscriptsag ricolesarabesdel abibliothequenat ionaledeparis
في
hesperis - tomuda
10 / 1969 / 244 - 245 .
هامش
( 1 ) أود أن أقدم شكري العميق للأستاذ المحترمg . troupeauعلى تقديمه لي مطلع مخطوطة باريس .