تخطي إلى المحتوى الرئيسي

الأغذية والأدوية — صفحة 416

مساهمون:

ص٤١٦
فأما بزر الفجل فإنه إذا شرب بالخل ، هيج القئ وأدر البول وحلل جسأ الطحال . وإذا شرب بسكنجبين عسلي ، نقى الكبد من الرطوبات الغليظة وقوى الهضم الثاني الكائن في الكبد . وإذا طبخ بسكنجبين وتغرغر به وهو حار ، نفع من الخناق العارض من الرطوبات الغليظة . وإذا شرب بشراب ، نفع من نهش الحية التي تدعى فرسطس . وإذا دق وخلط بمثل ربعه كندس ( 1 ) وعجن بخل ثقيف ، وطلي على البهق في الحمام ، نقاه وغسل الجلد .

في الفجل البري

وأما الفجل البري فأهل رومية يسمونه أومودامين ( 2 ) . وورقه شبيه بورق الخردل البري ، وله أصل دقيق طويل ، وطعمه إلى الحرافة ما هو . ولذلك صار مسخنا ملهبا مدرا للبول . وربما طبخ أصله وورقه وأكل .
هامش
( 1 ) الكندس : عروق نبات . معطس . ( 2 ) وروي : ارموراميون .
الأغذية والأدوية — صفحة 416 | إسحاق بن سليمان المعروف بالإسرائيلي / محمد الصباح