طب الإمام الرضا ( ع ) ( الرسالة الذهبية ) ( شرح عقيل ) — صفحة 437
وإدامة أكل البصل 1 يولد الكلف في الوجه . - تناولت الأم الغول خلال فترة الإرضاع . وقد وصف بعض الأخصائيين في طب الأطفال ، حالات حدث فيها تسمم للوليد . وإليكم إحدى هذه الحالات : طفل عمره ( 3 ) أسابيع ، يصاب بعد كل إرضاع باختلاج ، ويأخذ بالصراخ ، ثم يغفو كأنّه ميّت ، وقد تبيّن أن الأم تشرب زجاجتين من الخمر يوميا . وهنا قرّر الطبيب تحويل الطفل إلى الإرضاع الاصطناعي ، فتحسنت حالته واستعاد صحته . ( 1 ) فوائد البصل الغذائية والطبية : العلاج بالبصل : قدماء المصريين هم أول من عرفوا فوائد البصل وقيمته الغذائية فكان غذاء أساسيا لهم أثناء بناء الأهرامات يمنحهم القوة والنشاط . وجاء من بعدهم كثير من أطباء العرب الذي أشادوا بفوائد البصل وقيمته الغذائية ، وكان من أبرزهم الطبيب العلامة ابن سينا الذي أوصى بتناوله في « قانونه » ، كما أوصى به داود في « تذكرته » . وفي الوقت الحالي تجددت « ذكرى » البصل من جديد ، فبين فترة وأخرى تجيء أنباء عن اكتشاف فوائد جديدة له خاصة في مواجهة أمراض العصر كالنوبات القلبية وارتفاع ضغط الدم وغيرها . . ( * ) التركيب التحليلي للبصل : يتركب البصل من ألياف سيليولوزية مشبعة بزيت كبريتي طيار وهو الذي يعطي للبصل رائحته المميزة بالإضافة إلى العناصر التالية : - 8 ، 86 % ماء . - 3 ، 1 % بروتين . - 1 ، 0 % دهن . - 3 ، 10 % كربوهيدرات . -