البلغم المالح ، وينفع السّعال المزمن ، ويدرّ البول ، ويفتح سدد الكبد والطّحال ، ويوافق الكلي والمثانة ، ولأكله على الريق منفعة عجيبة في تفتيح مجاري الغذاء ، وخصوصا باللوز والجوز ، وأكله مع الأغذية الغليظة رديء جدا ، والتوت الأبيض قريب منه ، لكنه أقل تغذية وأضر بالمعدة .
تلبينة :
قد تقدم أنها ماء الشعير المطحون ، وذكرنا منافعها ، وأنها أنفع لأهل الحجاز من ماء الشعير الصحيح .