* ضغط الدم :
من المعروف طبيا أنّ الضغط الشرياني يتأثّر بالجهاز العصبي ، وأي خلل بهذا الجهاز يرفع الضغط الشرياني ويصبح النبض سريعا ومشوشا ، كما يلعب الغذاء دورا أساسيا .
ما هو ضغط الدم ؟ إنّه القوة التي يندفع بها الدم الذي يضخه القلب عبر جدران الشرايين . فإذا حدث ولسبب ما أن أصبح ضخ القلب سريعا ، أو زادت مقاومة الأوعية الدموية ، فإنّ ضغط الدم يميل إلى الارتفاع ، وإذا ارتاح الإنسان ونام فإن ضغط الدم ينخفض ، أمّا إذا كان الارتفاع عاليا جدا وظلّ كذلك ، يقال عندها أنّ هذا الشخص مصاب بارتفاع الضغط الدموي .
لقد اتفق طبيا ولدى مؤسّسة الصحة العالمية أنّ الضغط الإنقباضي الطبيعي هو 140 ملم زئبقيا أو أقل ، والضغط الإنبساطي الطبيعي ب 90 ملم زئبقيا أو أقل .
إنّ الأوعية الدموية هي الأكثر تعرضا لأضرار ارتفاع ضغط الدم وخصوصا أوعية الدماغ والكلى والقلب .
إنّ للكلى دور مهم في ضبط ضغط الدم عن طريق تحكّمها بنظام إنزيم ( الرنين ) المسؤول عن ضبط الضغط في الأوعية الدموية .
إنّ المتقدّمون في السن والذين يعانون من تصلّب في الشرايين ، فإنّ الضغط الشرياني لديهم لا يكون خطرا ، لأنّه ناتج فقط عن جهد الجسم .
- أسباب ارتفاع الضغط الدموي :
هناك أسباب عديدة مجتمعة ، منها :
* الوراثة .
* الملح ( أجبان ، كتشاب ، خضار معلّبة ، مخلّلات ، مكسّرات ، بطاطا مقلية ، سردين ، نقانق ، لحوم مجلّدة ) .