يكون اللسان جافا في حالات الإسهال الشديد ، وفي حالة التنفس عن طريق الفم بسبب وجود لحمية خلف الأنف لدى الأطفال .
إذا تغطّى اللسان بلون أبيض رفيع ، فإنّه يدل على الصحة والعافية ، أمّا إذا أصبح الغطاء سميكا ، فذلك يدل على حدوث جفاف في الجسم نتيجة نقص كمية اللعاب خلال ( الحمّى والإسهال والتسمّم البولي ) للكبير ولدى الأطفال الرضع ، يغطّى اللسان بطبقة بيضاء جيرية ، وذلك يدل على الإصابة ببعض الفطريات .
إذا كانت على سطح اللسان تشققات طبيعية ، فهذه تولد مع الإنسان ، ولكن قد تظهر على اللسان تشققات إشارة إلى حصول أمراض مثل : ( الزهري ، التهاب اللسان المزمن ) .
قد ينتاب اللسان حركات لا إرادية ، نتيجة إصابة الإنسان بمرض عصبي ، أو نتيجة الإدمان على الكحول ، أو بسبب التسمّم الدرقي .
يتضخم اللسان لدى المصابين بالبله المنغولي .
يعتري اللسان طبقة بيضاء خلال الإصابة بالحمى القرمزية ، ما تلبث أن تتساقط تاركة اللسان أحمر اللون .
تأثير سوء التغذية على جهاز المناعة :
في جسم الإنسان عدّة أجهزة دفاعية ومناعية واقية من الأمراض ، لكن عندما يتعرّض الإنسان لسوء التغذية ، تضعف هذه الأجهزة ، ويتعرّض صاحبها للميكروبات ، ويختلف ذلك حسب العوامل التالية :
- عمر الشخص .
- درجة سوء التغذية ودوامها .
- طبيعة الميكروب المسبّب للعدوى .
- وجود أو عدم وجود مرض مصاحب لسوء التغذية .
يهاجم الميكروب الجسم عن طريق الجلد ، أو عن طريق الأغشية المخاطية المبطنة للجهاز الهضمي والتنفسي ، أو عن طريق الفم .