- يحارب السمنة ، يساعد على تجميل الجلد .
- يفيد للمصاب بالسكري في الدم وفي البول ( كوبان من عصير الملفوف يوميا ويستحسن إضافة عصير البصل إليه ) .
- يساعد على طرد الماء من أنسجة الجسم ، يشرب عصير أوراقه ومغليا كذلك .
- يفيد في أمراض اللثّة .
- الغرغرة بعصيره يفيد في التهابات الحلق .
- يعالج الكدمات والحروق والالتهابات الجلدية على شكل لصقات أو باستعمال عصير أوراقه .
- طارد للديدان من الأمعاء .
- يعالج التهاب المفاصل ، خاصة عرق النسا .
- للأكزيما .
- تليّف الكبد .
- للبحة وانقطاع الصوت ( الغرغرة بعصيره ممزوجا بالعسل ) .
- ينشط الدماغ والأعصاب .
- مقوي للبصر .
* إن سلق الملفوف يفقده الكثير من فوائده ويفضل أكله نيئا .
مشمش :
شجرة معروفة ، ثمارها لذيذة الطعم . تزرع في الحدائق والبساتين .
* الأجزاء المستعملة ، الثمار الطازجة والثمار المجفّفة .
* المواد الفعّالة ، نجد في الثمار الطازجة بوتاسيوم ، وفي الثمار المجفّفة كاروتين ، كذلك غنية ثمرة المشمش بسكر الفاكهة ، أملاح معدنية ، عناصر زيتية ،