3 - اليود ذلك الجوهر الحي ، يعطي الطفل أو الشاب شخصيته ، وحاجته من النشاط والسرور ، أما نقصه فيبدو أول ما يبدو بتضخم الغدة الدرقية في العنق وحالة ثانية تؤشر على نقصه ، وهي جحوظ العين .
أبرز مصادره وأغناها الأسماك ، والنباتات البحرية ، ووجد ملح نباتي مشبع باليود ، فيجب التناول منه نظرا لفقر الأغذية عامة باللازم من اليود . يتوفر في نباتات شبه محدودة كالكزبرة والقرة والكرفس والرشاد .
4 - البوتاسيوم : يسبب نقصه إمساكا ، وهياجا في الأعصاب ، واضطرابا في النبض علما بأن البوتاسيوم مبذول بكثرة في الوجود ، لكن سوء التغذية يؤدي إلى النقص وهو متوفر في الخضار والعسل الأسود والقمح والحبوب غير المقشورة .
5 - صوديوم وكلور : أبسط مثل على لزومهما هو اللجوء إليهما وقت التعرق حتى لا يكون هبوط ، وقد يصاب من يعمل في حر الشمس بضربتها ، فليخف إلى الملح النباتي المشبع باليود لتعويض ما فقد الجسم ، ولتجنب العواقب الوخيمة .
عجائب الطب النباتي — صفحة 153
مساهمون: عثمان محمد منصور
ص١٥٣