ق
القثّاء ( القّثّاء )
Le ca ncombre serpent
( The snak cuncumber )
نبات من الفصيلة القرعية
« Cucurbitacees »
، أصل اسمها من اللاتينية
« Cucumis sativus »
، واسمه بالعربية « القشعر » ، ويعرفها عامة الشام باسم « المقتى ، والقتي ( بالإمالة ) ، ومن فصيلتها الخيار ، والعجّور ، والفقّوص ، وعبد اللّاوي ، والشّعرورة ( القثاء الصغير ) ، والضّغابيس ! كما تعرف باسم « القثّ » من الهيروغليفية « قات » .
عرفت « القثاء » منذ القديم ، وزرعت ، وأكلت . . .
عرفها قدماء المصريين ، واستعملوا بذرها لادرار الحليب والبول ، ولزيادة القوة الجنسية ، وأضفوا عليها خصائص الخيار .
القثاء عند العرب :
وورد ذكر القثاء في القرآن الكريم
( وَإِذْ قُلْتُمْ يا مُوسى لَنْ نَصْبِرَ عَلى