الماء والغليكوجين المدخر في الكبد .
8 - الرئة : لا يحدث نقص في وزن الرئة إلّا بشكل قليل ، ومن الجدير بالذكر أن فترات قصيرة من الصيام تكفي لشفاء العديد من الأمراض الرئوية مثل التدرن على سبيل المثال .
9 - العضلات : يحدث نقص في وزن العضلات ، ويكون هذا النقص زهيدا في عضلة القلب ، وهو يحدث على حساب ضمور الخلايا وليس نقص عددها .
10 - القلب : يملك الصوم ثلاث فوائد هامة للقلب هي :
1 - يحذف المنبهات الدائمة للقلب . 2 - يسمح للقلب بفترة راحة . 3 - ينقي الدم ، فيسمح للقلب بأن يتغذّى بدم نقي .
11 - البنكرياس : لا تحدث تبدلات تذكر في البنكرياس .
12 - الطحال : ينقص وزنه حيث يخسر كمية كبيرة من الماء داخله .
13 - المعدة : تتجدد المعدة وتستعيد نشاطها أثناء الصيام ، وتعود لتمارس عملها بشكل أكثر كفاءة .
14 - التبدلات الكيماوية : يفقد الجسم المركبات العضوية الموجودة فيه مثل السكريات والدسم وقليل من البروتينات ، أما المعادن والعناصر المعدنية فيحتفظ بها تقريبا ولا يفقدها إلّا في المراحل المتقدمة من الصيام المتواصل .
وأحب أن ألفت النظر هنا ، إلى أن هذه التبدلات تحدث بشكل ضئيل غير محسوس ، نظرا لأن الصيام الذي نصومه يعتمد على تناول الطعام بعد فترة صيام تقدّر وسطيا ب ( 15 ) ساعة ، وهذا غير الصيام الذي أجرى عليه العلماء هذه الدراسة التي ذكرتها .
مصحات الصوم :
هناك مصحات أجنبية يستخدم الصوم فيها كعلاج أساسي لأمراض البدانة والسكري ، وارتفاع التوتر الشرياني ، والاضطرابات الهضمية ، وبعض أمراض الكبد والكلية وأهم هذه المصحات :
1 - مصحة الدكتور « هيزيج لاهمان » في « درسون » بسكسونيا . 2 - مصحة الدكتور « برشربذ » .
3 - مصحة الدكتور « موللر » .