8 - كان أمير المؤمنين عليه السّلام يأكل الخبز بالعنب .
9 - قال رسول اللّه صلّى اللّه عليه وآله وسلم : « خير طعامكم الخبز ، وخير فاكهتكم العنب » .
10 - عن أمير المؤمنين عليه السّلام أنه قال : « العنب أدم وفاكهة وطعام وحلواء » .
العنب في الطب العربي القديم
قال عبد اللّه بن البيطار : - ما كان حديثا من العنب فإنه يسهل البطن ، وينفع المعدة .
- العنب جيد للمعدة ، ومنهض للشهوة ، ويصلح للمرضى .
- العنب الأبيض أحمد من الأسود إذا تساويا في سائر الصفات ، من المائية ، والرقة ، والحلاوة .
- المتروك من العنب بعد القطف يومين أو ثلاثة خير من المقطوف في يومه .
- قشر العنب بادر يابس بطيء الهضم ، وحشوه حار رطب ، وحبه بارد يابس . وهو جيد الغذاء ، موافق مقو للبدن ، وهو شبيه التين في قلة الرادءة وكثرة الغذاء ، وإن كان أقل غذاء منه .
- المقطوف في الوقت منفخ ، والنضيج أقل ضررا من غير النضيج .
- فإذا لم يهضم العنب كان غذاؤه فجا نيئا .
- غذاء العنب بحاله أكثر من غذاء عصيره ، ولكن عصيره أسرع نفوذا وانحدارا .
- العنب ينفخ قليلا ، ويطلق البطن ، ويخصب البطن سريعا ، ويزيد في الإنعاظ ، وهو جيد للمعدة ، ولا يفسد فيها كما تفسد سائر الفواكه ، وهو معتدل ، وأسخنه أحلاه .
- الدم المتولد من العنب أصلح من الدم المتولد من الرطب .
قال ابن جزلة : العنب يسمن بسرعة ، ويولد دما جيدا ، وينفع الصدر والرئة .