الدموية ، وبصورة عامة ، فإن كل المأكولات الحامضة
( Acide )
تسيل الدم بعكس الأطعمة البروتينية التي تكثفه .
ب - ضد النزيف :
الأطباء القدامى ، وكذلك المحدثين ، خاصة بعض التقنيين ، يصفونه قبل إجراء العمليات الجراحية ، للوقاية من النزيف أو تخفيض خطر حصوله . يؤخذ بمعدل : ملعقة أو اثنتان شوربة خل تفاح مع كوب ماء ، في بداية كل وجبة طعام ، وهذا الشراب يؤخذ لتوقي نزيف البواسير ، والعادة الشهرية الغزيرة .
[ - ولعلاج نزيف الأنف ]
عند الأولاد نضع شاشة مبللة بخل التفاح على فتحة الأنف ، فإنها تفعل العجائب .
ج - للفريس
( Varices )
:
إن تناول شراب خل التفاح الدائم وبالمعدلات التي شرحنا ، يساعد على تنظيم وتنشيط الدورة الدموية التي لها تأثير مهم على تخفيف آلام « الفاريس » وزواله ، وكل مشاكل الأوعية الدموية الناتجة عن تكثف الدم .
الطريقة الثانية :
نضع كل يوم حول الفخذ أو الرجل المصابة وأمكنة تواجد الفاريس ، ربطة مبللة بخل التفاح الصافي . أو ندلك بنعومة ولطف وانتظام مكان الفاريس بخل تفاح صاف .
26 - ضد زيادة الكولسترول والضغط وأمراض القلب والشرايين والدوخة :
منذ القدم عرف خل التفاح بأنه مضاد قوي وعامل مهم في الوقاية والمعالجة ، لكل أنواع الأمراض ، خاصة المسببة من تغذية سيئة . وإن محتويات خل التفاح فعالة ضد السرطان ، وغناه بالبوتاسيوم ينشط الذاكرة وكذلك البكتين الفعال ضد الكولسترول والبتاكاروتين وغيرها العديد .
أ - للكولسترول :
إن غنى خل التفاح بالبكتين
( Pectine )
يجعل منه عاملا مهما في إخراج الكولسترول خارج الجسم ، ويحول دون ترسبه في الشرايين والأوعية الدموية ، وبالتالي يقاوم تصلبها ونشافها ، ويحول دون أمراض
( Atherosclerose )
أو تصلب الشرايين السبب الأساسي لأمراض القلب والشرايين
( Maladies cardio - Vasculaires )
.