ويحتوي على ( 52 ) وحدة حرارية في كل مائة غرام .
- ومن مميزاته :
مليّن ومنشّط للأمعاء ، ويساعد في معالجة الإمساك المزمن والإسهال عند الأطفال .
- نافع للحصى في الكلى والحالبين والمثانة ، كما يزيل حمض البول ، وهو مدرّ له .
- ينشّط الكبد ، يهدّئ السعال ، ويخرج البلغم ، يصون الأوعية الدموية والأسنان من النخر ، مضادّ للروماتيزم .
- أثبتت دراسة حديثة لباحثين في فنلندا دور التفاح في الوقاية من مرض سرطان الرئة ؛ وذلك بفعل المركّبات النباتية المتواجدة فيه والتي تعرف ب ( الفلافونويد ) وتتمتّع بميزات كثيرة ، من أبرزها الخصائص المضادة للأكسدة حيث تمنع تكوّن الراديكالات الحرة المسؤولة عن تلف الخلايا ، وتشجّع نمو السرطان .
- يعترف الطب الحديث بمزايا التفاح التي لا يمكن إنكارها ، ويعود الفضل إلى لبّه الغني بمادة ( البكتين -
Pectin
) ، وهي مادة ليفية موجودة فيه .
وقد كشفت بعض الدراسات : أنّ هذه المادة هي مضادة للإسهال ، وتحوّلها الجراثيم المعوية إلى عنصر وقائي ومهدّئ لبطانة الأمعاء المهتاجة ، إضافة إلى ذلك يسمح التفاح بمعالجة الإسهال والإمساك معا ، وذلك بزيادته لحجم البراز ( بسبب الألياف الموجودة في البكتين ) .