- وينبغي تنبيه الأطفال إلى تجنّب بلع بذور التفاح عند أكله ؛ وذلك لأنّ بذوره تحتوي على مادة السيانور
( Cyanure )
السامّة .
- يخفض البكتين معدّل الكولسترول في الدم ، وهو المسؤول غالبا عن الأمراض القلبية وعن الحوادث الوعائية الدماغية .
- توصي الجمعية الأمريكية للسرطان بتناول غذاء غني بالألياف ، وذلك للوقاية من بعض أشكال السرطان وخاصة سرطان القولون . وحسب دراسة نشرت في معهد السرطان القومي فإنّ مادّة البكتين تحصر بعض المركبات المسرطنة في القولون ، وتسرّع في إبعادها خارج الجسم .
- أثبتت عدّة دراسات أنّ البكتين يضبط معدّل سكر الدم .
- أكل التفاح الأخضر يزيل الحمّى ويخفض الحرارة .
- التفاح فاكهة منبّهة .
- حموضة التفاح تزيد ترشّح الغدد وخاصّة البزاق .
- قشرة التفاح تحتوي فيتامينات كثيرة ، وفيها أضعاف الفيتامينات التي في التفاح .
- محلول قشرة التفاح بعد غليها أفضل علاج للروماتيزم والنقرس .
- التفاح يقوّي القلب وينظّف المعدة .
- ينظّف ماء التفاح معدة الأطفال والرضّع من السموم والميكروبات .
- التفاح مفيد لتقوية غدد البدن بسبب احتوائه على اليود .