محمد الجريدي
طبيب بشهادة سكان قرية ، وبأمر من الصادق باي ، وكان عدد الذين شهدوا له بالطب خمسين شخصا من سكان نفطة بالجريد .
وهذا نموذج من الشهادات التي أعطيت لأطباء بطلب من السكان : في ذي الحجة 1255 أمر أحمد باشا بتسمية محمد بن الحاج فرج بن طالب الهواري فشهد فيه أهل الهوارية بأنه يداوي المرضى وجربوا معرفته .
وهكذا كان في أواخر الدولة الحسينية وإمارة الصادق باي الذي باشر الحكم من سنة 1276 / 1859 إلى 1298 / 1881 : انحطت صناعة الطب إلى الحضيض وأعطيت الشهادات لممارسة الطب لمن شاء من طرف طبيب الباي في مقابل .
ومن أسماء الأطباء التي وجدتها إثر قراءة لكتب التاريخ وغيرها ولم أجد لهم كتبا بالمكتبة الوطنية وغيرها : محمد يوسف الطرابلسي وأبو بكر بن القلاس .
محمد العباس المغربي
توفي سنة 1142 تولى تدريس الطب بتونس وألف فيه رسائل كثيرة منها رسالة بجامع الزيتونة في بيان أسماء الأدوية وباللهجة التونسية والمعلوم أن كتب جامع الزيتونة نقلت إلى المكتبة الوطنية .
علي اللخمي
طبيب السلطان أبي زكريا الحفصي وكان من بين علماء العصر .
يعقوب بن عمران
الدليل الماهر ، سريع الإجابة إلى ما دعي إليه .
الشيخ الفقيه الطبيب أبو الحسن علي بن حسين المراكشي
طبيب أبي زكريا الحفصي له كتاب في حفظ الصحة وعلامة السعادة بالأغذية المعتادة : المشمس الزبيب والتفاح . واعلم أن الحلو في التفاح يزيد في تقوية الأرواح .