( الخَرْدَل )
ويقال له بالهندي : « رائي » . قال الشيخ داود : هو « اللبسان » ، وأصوله بمصر تسمى « الكبر » وهو : من تحريفهم لما سيأتي أن الكبر هو « القباري » . والخَرْدَل نوعان : [ النوع الأول ] : نابت يسمى : « [ الخردل ] البري » . [ النوع الأول ] : ومستنبت هو « [ الخردل ] البستاني » . وكل منهما : إما أبيض يسمى : « سفندا » ، « سفيدا » . و [ إما ] أحمر يسمى : « الحرش » . وكله خشن الأوراق مربع الساق أصفر الزهر يخرج كثيراً مع البرسيم . [ وقت القطف ] : فيدرك ببابه « 1 » ، وهاتور « 2 » . حريّف حادّ إذا أطلق يراد بزره . [ الطبع ] : وهو : حار يابس في الرابعة أو البري فيها وغيره في الثالثة أو الأبيض في الثانية . [ الخواص ] : نافع لكل مرض بارد كالفالج والنقرس واللقوة والخدر والكزاز والحميات الباردة بماء الورد شرباً وضماداً ، ويحلل الورم ويجذب ما في الاغوار ، فلذلك تسمن به الأعضاء الضعيفة ويحمر الألوان ويجذب الدم إذا مزج بالزِفْت ولصق ، ويطبخ ويغرغر به فيسكن أوجاع الفم والأسنان ، ويحلل ثقل اللّسان ويمنع النزلات ضماداً ، ويسخن الأعضاء الباردة ويسكن النافض ويحلل الرياح الغليظة واليرقان والسُّدَدّ وصلابات الكبد والطحال ويفتت الحصى ويدر الفضلات ويهضم هضماً لا يفعله غيره . ومن خواص أهل مصر : أكله مع الشواء في عيد الأضحى ، وإذا اكتحل به جلا الظلمة والبياض والكمتة خصوصاً ما اعتصر من بزره طرياً وجفف أو أعلى بالزيت وقطر في الاذن فتح الصمم وأزال الدوي وأخرج الديدان ، ويطبخ مع السُذَاب فيسكن ضربان المفاصل والرعشة ضماداً ونطولًا ودهناً ، ويهيج الباه ويفتح سدد المصفاة سَعُوْطاً ، ويزيل الاختناق شرباً والتخم بدليل أنه إذا طرح في عصير لم يغل ، وبالعَسَل يزيل السعال المزمن والربو وأوجاع الصدر والبلغم الغليظ ودخانه يطرد الهوام . [ المصلح ] : وهو : معطش مكرب يولد الحرارة ويصلحه الخل واللوز والملح الهِنْدِي ، وأن يأكله المحرور باللبن ، وأن يؤخذ مع الأطعمة الغليظة كالهريسة وللمصروع بالسلق . ومن خواصه المنقولة عن الثقات : أنه إذا قرئ على كَفّ منه قوله عز وجل وَعِندَهُ مَفَاتِحُ الْغَيْبِ إلى قوله مُبِينٍ « 3 » مائة مرّة يقول في كلّ مرّة يا مُبِينٍ عدد الاسم ، ويذر في المحل ويغلق الباب يوماً كاملًا وجد مجتمعاً على الدفائن . [ المقدار ] :
هامش
( 1 ) - بابه : هو الشهر الثاني من الشهور القبطية ، ودخوله في العشرين من آب من شهور السريانية ، وآخره الشهر السادس والعشرون من أيلول منها . قال أيضا : « هو شهر آيار انظر مادة ( أَرْخِيقن ) » .
( 2 ) - هاتور : هو الشهر الثالث من الشهور القبطية ، وهو يدخل في السابع والعشرين من شهر تشرين الأول ، وآخره الخامس والعشرون من تشرين الثاني .
( 3 ) - ( وَعِندَهُ مَفَاتِحُ الْغَيْبِ لَا يَعْلَمُهَا إِلَّا هُوَ وَيَعْلَمُ مَا فِي الْبَرِّ وَالْبَحْرِ وَمَا تَسْقُطُ مِن وَرَقَةٍ إِلَّا يَعْلَمُهَا وَلَا حَبَّةٍ فِي ظُلُمَاتِ الأَرْضِ وَلَا رَطْبٍ وَلَا يَابِسٍ إِلَّا فِي كِتَابٍ مُبِينٍ ) سورة الأنعام : اية 59