منافعه وخواصه : يستعمل غذاء ودواء . فمن استعمله على سبيل الغذاء غذّى غذاء يسيرا أقلّ من غذاء جميع أنواع الحبوب وحبس البطن . وإذا طبخ مع اللّبن واتّخذ من دقيقه حساء وصيّر معه شيء من الشّحوم غذّى البدن غذاء صالحا . ومن استعمله على سبيل الدّواء فهو عاقل للبطن ، مقوّ للمعدة وسائر الأمعاء ، وإذا جعل في كيس أو صرّة وتكمّد به نفع غاية النفع ، وإذا تكمّد به حارّا نفع من المغص وغيره من سائر الأوجاع ، وإذا عمل منه خبز وأكل عقل البطن ، وأدرّ البول .
بدله : ذرة .
* جاوس ( الدخن ) :
Panicum milllaceum
[ النجيليات -
[ Gramineae
F . Millet ; panie - millet .
E . Millet .
74 - جناء ( جنى )
شرح الماهية : هو من جنس الشجر الخشبي ومن نوع الورق الآسي . وهو على نوعين ذكر وأنثى . والجنى في الحقيقة يطلق على كلّ ما يجني من الثّمر وغيره ، إلا أنهم غلّبوا هذا الاسم وجعلوه علما على هذا النوع من الشجر ، له ثمر مدحرج ياقوتيّ اللون عليه خشونة في لون الثّآليل ، ولا نوى له ، يظهر هذا الثّمر في آخر الخريف وفي أول الشتاء ويأكله الناس كثيرا إلا أنّه يصدّع ويهوس ويبقي ثقلا في الفم ، ويصنع منه خلّ ثقيل ، ويعرف عندنا بفاس ساسنو ، وعند البربر بجبال الريف وغمارة بوخنّو .
طبيعته : حارّ .
منافعه وخواصه : يسقط الثآليل من الأرحام شربا وضمادا .
بدله : بقّم وقيل بصل .