ستمائة درهم عسل على نار لينة ، فإذا قاربت الانعقاد ألقيت فيها خمسين درهما ترنجبين « 1 » حتى يختلط ، فنزّلها ثم تلقي فيها الحوائج « 2 » ، فإذا امتزج الجميع فعد به « 3 » إلى النار اللينة ، ثم ألق عليه عشرين درهما « 4 » ماء ورد وقد حللت فيه ثلاثة « 5 » دراهم زعفران ، ومن كل من « 6 » المسك والعنبر والبادزهر والجدوار « 7 » الهندي ثمانية قراريط ، وترفعه في
هامش
( 1 ) درهم : في ( م ) ؛ درهما . ترنجبين : في ( ن ) ؛ زنجبيل . .
* ترنجبين : هو طلّ يقع من السماء وهو ندى شبيه بالعسل جامد متحبب وتأويله عسل الثدي وأكثر ما يقع على شجر الحاج وهو العاقول ينبت بالشام . . ( الجامع ، 1 : 187 ) .
- الترنجبين مادة سكرية تنعقد كالطل على أنواع من الشجر تختلف باختلاف البلاد ، ويرد هذا اللفظ في كتب التراث بلفظ الطرنجبين والترنجبيل وكلها معربة من الفارسية ترنكبين . .
[ التنوير ، 60 / ( 291 ) ]
( 2 ) ألقيت . . . الحوايج : في ( ت ) ؛ تجعل عليه خمسمائة درهم من الترنج وتقليه حتى ينعقد ( بالأصل يعتقد ) وتنزله وتجعل فيه الحوايج .
* الترنج بضمتين والأترنج بالضم تمر ذهبي اللون مختلف الشكل معروف واحدته ترنج وأترجة . . . وحماضه . . . ( قاموس الأطبا ، 1 : 83 )
- * أترج : ترنج ، طرنج ، معروف ؛ ثمر شجر يطول ، أجوده الأملس الطوال النضيجة ، ومنه ما في وسطه حماض . يستخدم حماضه وقشوره . الاسم العلميcitrus medica.
( معجم النبات ، 51 / 19 . تذكرة داود ، 1 : 62 ) .
( 3 ) الجميع فعد به : في ( م ) ؛ الكل فقربه .
( 4 ) درهم : في ( س ) و ( م ) ؛ درهما .
( 5 ) حللت : في ( م ) ؛ حليت . ثلاثة : في نسخ ؛ ثلاث .
( 6 ) كل من : ساقطة في ( ت ) .
( 7 ) * بادزهر : باذزهر ، هو اسم عام لجميع أدوية السموم ، ويقال على معنيين ؛ على كل شيء ينفع من شيء آخر ويقاوم قوته ويدفع ضرره لخاصية فيه ، ويقال على حجر معلوم ذي عين قائمة ينفع بجملة جوهره من السموم الحارة والباردة إذا شرب وإذا علّق .
والنباتيات ترياق والمعدنيات بادزهر .
( منهاج الدكان ، ص : 126 . المعتمد : 16 . القانون 1 : 235 ) . -