الفصل الأول في الحبوب
الحنطة ، حارّة رطبة في الدرجة الأولى .
والشعير ، بارد رطب في الدرجة الأولى ، وهو أقل غذاء من الحنطة .
الجاورس ، بارد يابس .
الحمص ، حارّ رطب في الأولى .
العدس ، بارد في الدرجة الأولى ، يابس في الثانية .
الباقلا ، بارد يابس في الدرجة الأولى .
الحلبة ، حارّة في الدرجة الثانية ، يابسة في الدرجة الأولى .
الماش ، بارد رطب في الدرجة الأولى .
اللوبى ، احارّة رطبة .
الأرز ، حارّ قابض في الدرجة الأولى .
السّمسم ، حارّ لين الدرجة الأولى .
الخشخاش ، بارد في الدرجة الأولى ، يابس في الدرجة الثانية .
بزر الكتان « 1 » ، حارّ لين .
الشاهدانج « 2 » ، حارّ يابس في الدرجة الثانية .
هامش
( 1 ) بزر الكتان : وهو بزر نبات نحو ذراع ، دقيق الأوراق والساق ، أزهر الزهر ، وقشر أصله هو الكتان ، والبزر يجتمع في رأس النبات في قمح مستدير كالجوزة ويخرج بالفرك .
( 2 ) الشاهدانج : هو المشهور بالحشيشة ، وهو القنب . ( تذكرة أولي الألباب ج 1 ص 474 ) .