لترطيبها المتدارك لتخفيف الحمى ، ولخلوها عن الكيفيات الضارة لما « 1 » قد يكون من الحميات كالسعال واعتقال البطن « * » وما أشبه ذلك .
والمرطبون أولى بالانتفاع بهذه الأغذية ، لأن التحلل بالحمى يكون فيهم « 2 » أزيد ، لزيادة قبول الرطوبة « 3 » للتحليل . سواء كانوا « 4 » كذلك بالسن كالصبيان ، أو بالصنف النساء ، أو بالعادة كالذين اعتادوا التناول « 5 » من « 6 » الأغذية الرطبة « 7 » .
[ ( تدبير التغذية للمرض ) ]
قال أبقراط : وينبغي « 8 » أن يعطي بعض المرضى غذاءهم في مرة واحدة ، وبعضهم في مرتين - ويجعل « 9 » ما يعطونه منه « 10 » أكثر وأقل - وبعضهم قليلا قليلا . وينبغي « 11 » أن يعطي الوقت الحاضر من أوقات السنة « 12 » حظه من هذا ، والعادة والسن .
ومما يجب مراعاته في « 13 » الصحة والمرض ، مرات الغذاء ؛ والمرضى أولى بوجوب « 14 » الكلام فيه . لأن شهوة الأصحاء في أكثر الأمر ، تفي بمعرفة الواجب من ذلك .
ومواد البدن ، إما أن تكون زائدة أو ناقصة ، أو لا تكون . والأعضاء الهاضمة إما أن تكون قوية أو ضعيفة أو متوسطة . . فيحدث من ذلك تسعة تراكيب ، وتقليل « 15 » الغذاء وتكثيره « 16 » ، إما « 17 » أن يكون في « 18 » مقداره أو في مقدار تغذيته أو فيهما معا :
هامش
( 1 ) ك : كما .
( * ) العقالCramp: انقباض مؤلم في بعض العضلات يسبب وقوف الحركة وقتيّا ( معجم المصطلحات ص 456 ) والمراد باعتقال البطن ، توقف عملية الإخراج .
( 2 ) - ت .
( 3 ) ك : الرطوبات .
( 4 ) ت : كان .
( 5 ) د : أن يتناولوا .
( 6 ) - ت .
( 7 ) يوجد في ك تعليق على هذه الفقرة ، بقلم يختلف عن قلم النسخ ، وكلمات التعليق غير واضحة في الغالب .
( 8 ) ت ، ش : وينبغي أيضا .
( 9 ) ت : وتجعل ما تعطونه .
( 10 ) - أ .
( 11 ) د ، ش : وينبغي أيضا .
( 12 ) - ت .
( 13 ) ك : في حفظ .
( 14 ) ت : بموجب .
( 15 ) ت : تقليل .
( 16 ) ت : وتكثره وتوسطه ، ك : أو تكثيره .
( 17 ) ك : وأما ، ت : وذلك لأنه أما أن .
( 18 ) ت : كبيرا في .