الفصل الأول في ماهيّة القردمانا
إنّ هذا هو النبات الذي يعرفه كثير من الناس بالكراويا الجبليّة . وإنما سمّى بذلك ، لأنّ هذا مع أنّ نباته يشبه نبات الكراويا شبها « 1 » كثيرا ، فإنه ينبت في الجبال . وهو يشبه الكراويا « 2 » في ورقه وساقه وزهره وثمرته وأكاليله ، ولكنّ ورقه أعظم من ورق الكراويا وأصلب ، وأشدّ خضرة . وزهره أبيض ، وله أصل غليظ في طعم الجزر يتقشّر عنه « 3 » قشر رقيق .
وفي طعم بزر هذا النبات حرافة ، ومرارة يسيرة « 4 » ، وقبض لطيف جدّا خفىّ ، ورائحته طيبة . ومن هذا النبات ما بزره جليل ، ومنه ما بزره لطيف دقيق وما بزره جليل هو الذي « 5 » منبته في الجبل بقرب مجارى « 6 » المياه ، وما بزره دقيق هو الذي منبته في الصخور وبعيد من المياه .
وأفضله ما كان عسر الرّضّ ، منضما « 7 » ، ممتلئا ، ساطع الرائحة ، ظاهر « 8 »
هامش
( 1 ) - ح ، ن ، غ : شبيها .
( 2 ) ن : الكراديا .
( 3 ) : . عن .
( 4 ) غير منقوطة في غ .
( 5 ) ن : الدى .
( 6 ) + غ .
( 7 ) غير واضحة في غ .
( 8 ) ن : طاهر .