وهذا الثمر يأكله المعز والإبل ونحوهما ، ويلقى نواه . وهذا النّوى « 1 » إذا اعتصر خرج منه هذا الزّيت . وهو طيّب ، حلو « 2 » كزيت الزّيتون يتادّم به في مراكش ونواحيها . وهذه الشجرة تسمّى بالمغرب أرخيانا وأرقانا .
زيت ركابىّ « 3 »
هذا هو زيت الأنفاق ويسمى « 4 » ركابيّا لأنه يجلب من الشام إلى العراق على الرّكائب ، وهي الجمال . وقال بعضهم : بل هو الزّيت الأبيض المغسول .
( زيت « 5 » الحبش وزيتون الكلبة ) « 6 »
هذا الاسمان يقالان على الزّيتون البرّىّ وقد ذكرناه « 7 » .
زيزفون « 8 »
هذا يقال بدمشق على « 9 » شجر شائك « 10 » ، يتّخذ « 11 » منه سياجات بين البساتين . وهو نوع من الغبيراء لا ثمر له « 12 » .
هامش
( 1 ) غ : النوا .
( 2 ) العبارة مطموسة في ه .
( 3 ) بياض في ه ، ن .
( 4 ) مطموسة في غ .
( 5 ) هكذا في غ . ولعل الأصوب : زيتون .
( 6 ) ما بين القوسين بياض في ه ، ن .
( 7 ) الكلمتان مطموستان في ن .
( 8 ) بياض في ه ، ن .
( 9 ) مطموسة في ه .
( 10 ) : . شايك .
( 11 ) ن : يتخد .
( 12 ) يوجد بآخر ه صفحة بها نقول ، كتبت بخطّ مغربى .