والكرشة والمقادم ، وتسمى الأمعاء الدقيقة بالحلبية العامية « سندوانات » والأمعاء الغليظة « قبيوات » .
163 - سذاب ، فيجن ، فيجل
S . Ruta , R . Anzustifalis F . Rue E . Rue
جنس نباتات عشبية برية طبية معمرة من فصيلة السذابيات ، ويقال : أفجن الرجل ، إذا دام على أكل السذاب ، ولفظه الشعبي في حلب « سدابية » ، وأهل اليمن يسمونه « الختف » بوزن « قفل » . أنواعه عديدة ، وهو نبت يقارب شجر الرمان ، أوراقه بيضوية مجنحة ومنقطة تقارب الصعتر البستاني إلا أنها سبطة ، أزهاره صفراء وخضراء نجمية الشكل صغيرة قلما ترى ، تخلف بزرا في أقماع ، منه ما هو مرّ الطعم ، حاد ، قوي الرائحة كريهها ، ومنه ما هو عطري العرف ، وصمغه شديد الحدة . يزرع في أوروبة وآسية ، له بعض الفوائد الطبية .
164 - سعد سعدى ، سعادى ، خلنجان برّي
S . Cyperus , C . longus F . Souchet , S . odorat , S . long E . English galangale , Galingale
جنس نباتات عسقولية عشبية معمرة من فصيلة السعديات ، أنواعه عديدة ، جميعها منقعية من نباتات المناطق الحارة ، منه ما هو طيب الريح فيدخل في الأدوية والعطور ، ويستنبت في البيوت فيسمى « ريحان القصارى » . وأجوده الشبيه بنوى الزيتون ، الأحمر الطيب الرائحة ، وهو يقيم طويلا . ويسمى السعد بالبربرية « تيفللت » وبالفارسية « مشك زمن » .
165 - سفرجل
S . Cydonia Vulgaris , C . oblouga , Pyrus cydonia F . Cognassier , Coignassier E . Quince tree
شجر مثمر من الفصيلة الوردية ، مهده الأصلي إيران ، ويزرع في جميع البلدان