نوع يسمى الريباس العنقودي أو العنبي يستخلص منه حمض الليمون تجاريا أي بكميات كبيرة لاستعماله في المربى والأشربة الحلوة التي تباع جاهزة والهلاميات .
141 - ريحان
S . Ocimum basilicum F . Basilic E . Sweet basil
الرياحين : نباتات عطرية فوّاحة العرف ، تحتوي على عطر أو صمغ أو بلسم أو راتنج ، يستفاد منها في صناعة العطور ، مثالها : الورد والياسمين والحبق والمردقوش والخزامى والليمون ، والأترج والنعنع . . . الخ ، الواحدة ريحانة . أما الريحان فهو أنواع :
السليماني والمكي واليماني والحماحم ، والريحان بمصر هو المعروف بريحان النعنع ويؤكل كالفجل ، ويطلق الريحان أيضا بمصر على المرسين أي الآس . واسمه بالنبطي : بادروح ، وباليوناني : فيمن وبالعبري : حوك ، وفي الشام : الريحان الأحمر أو السليماني ، وإذا أطلق الريحان قصد بهذا الاسم الكافوري منه .
142 - ريحان كافوري
S . Camphorosma F . Camphorosme , Camphree E . Stinking ground pine
ويقال له : كافور اليهود ، وهو من فصيلة السرمقيات ، شجره كالرمان حجما وورقا ، إلا أنه يزهر إلى الزرقة والبياض ، ورائحته كالكافور . خواصه ومنافعه الطبية عديدة ، يستخرج منه مادة زيتية فعّالة مقوية ، وقد تستعمل كمعرقة ومطمثة ومدرة للبول .
* * * *