لعوق البطم النافع لبحوحة الصوت ، وقرحة الصدور ، ولمن ينفث المدة ، ويفتح السدد .
أخلاطه : يؤخذ بزر كتان وزبيب منقى من كل واحد رطل ، لوز الصنوبر ولوز حلو ولوز مر منقى من كل واحد ست أواق ، بندق مقلو وعلك البطم وأصول السوس وصمغ عربي من كل واحد ثلاث أواق . فلفل أبيض ودقيق الباقلا والحمّص والزراوند ونشا ونانخواه وحرف وميعة سائلة وأصول السوسن الاسمانجوني من كل واحد أوقية ، مر وزعفران ولبان ذكر من كل واحد نصف أوقية ، يدق وينخل ويلت بلبن الأتن ، وتعجن به ويعمل أقراصاً ، ويجفف في الظل ، ثم يسحق ويعجن بعسل ، ويؤخذ منه ملعقة بالغداة وملعقة بالعشي ، ثم يعمل منه أشياف وحب صغار ، ويجعل منه بالليل تحت اللسان .
المقالة السادسة في الأشربة والربوبات
إن إيرادنا للأشربة والربوبات على النحو الذي أشرنا إليه فيما قبل ، والفرق بين الأشربة والربوب : أن الربوب هي عصارات مقومة بنفسها ، والأشربة سلافات أو عصارات مقومة بحلاوة .
أفسومالي وهو السكنجبين الذي عمله ورتبه القدماء النافع من عرق النسا ، ووجع المفاصل والضرع ، وأنه إذا شرب أسهل كيموساً غليظاً ، وقيل أنه ينفع شربه من نهشة الأفعى ، وكذلك ينفع من شرب الأفيون ومن الأدوية القتالة .
وصنعته : أن يؤخذ من الخل خمسة أرطال ، ومن ملح نحو منوين ومن العسل عشرة أمناء ، ومن الماء عشرة قوطولًا ، ويخلط ويطبخ بنار لينة حتى يغلي عشر غليات ، ثم ينزل عن النار ويترك حتى يبرد ، ثم يرفع في إناء ويستعمل عند الحاجة بقدر ما يأمر الطبيب .
السكنجبين البزوري للعامة يطفئ الحميات ولهيب المعدة ، ويقطع البلغم ، ويجلوه ويقمع الصفراء ، ويفتح سدد الكبد والطحال ، ويدر البول .
أخلاطه : يؤخذ خل خمر جيد عتيق عشرة أرطال ، ويلقى عليه من الماء العذب الصافي عشرون رطلًا أو أكثر ، أو أقل على قدر حموضة الخل وجودته ، ويصير فيه من قشور أصول الرازيانج وقشور أصول الكرفس من كل واحد ثلاث أواق ، بزر الرازيانج والأنيسون وبزر الكرفس من كل واحد أوقية ، ويترك يوماً وليلة ، وبعد ذلك يطبخ بنار لينة حتى يذهب منه