تخطي إلى المحتوى الرئيسي

القانون في الطب ( طبع بيروت ) — صفحة 475

مساهمون:

ص٤٧٥
الجوارشن التمري هو جوارشن خاص النفع بالقولنج يحله ، وينفع من الخام والأبردة ومن عسر البول . أخلاطه : يؤخذ بورق أرمني وكمون كرماني وفطراساليون وزنجبيل وفلفل أبيض من كل واحد إثنا عشر درهماً ، سقمونيا خمسة دراهم . تمر هيرون منقى من النوى ، ولوز حلو مقشر من القشرين ، وورق السذاب من كل واحد وزن عشرة دراهم . تجمع هذه الأدوية كلها مسحوقة منخولة ، وينقع التمر بخل خمر يوماً وليلة ، ويدق دقاً ناعماً ويخلط مع الأدوية ، وتعجن كلها بعسل منزوع الرغوة ، وتستعمل عند الحاجة والشربة أربعة مثاقيل . نسخة أخرى من جوارشن تمري يؤخذ من تمر هيرون المنزوع النوى مائة عدداً وينقع بالخل يوما وليلة ، ويمرس ويصفى . ومن السذاب اليابس والزنجبيل من كل واحد ثلاثة عشر درهماً ، ومن الفلفل الأبيض ثلاثة دراهم ، ومن البورق الأرمني خمسة دراهم ، ومن اللوز المر المقشر من قشرته مائة وخمسون لوزة ، ومن السقمونيا خمسة عشر درهماً ، ومن التربد وزن عشرين درهماً يدق وينخل ويخلط بعسل . جوارشن تمري آخر ينفع من الحميات وغيرها ويشرب في الصيف والشتاء ، وهو يسهل بغير مشقة . أخلاطه : يؤخذ زنجبيل وفلفل أبيض من كل واحد أوقية ، وسقمونيا أوقيتان ونصف . تمر هيرون منقى من النوى أو صرفان ، ولوز حلو مقشر من قشريه ، وورق السذاب من كل واحد أربع أواق . تدق الأدوية على حدتها وينقع التمر بخل خمر ، ويدق على حدته ويصفى ويدق اللوز أيضاً على حدته ، ويخلط الجميع بعد ذلك ويعجن بعسل ، الشربة وزن درهمين . جوارشن فيروزنوش الدمسّك النافع من الرياح والبواسير والخام ، ويقوي المعدة ويعين على الباه ، ويصفي اللون ، ويسخّن الكلى ، وينفع من رياح الأرحام ونزف الدم الفيى يكون من البواسير . أخلاطه : يؤخذ هليلج كابلي وهليلج أصفر وشيطرج وبزر الكرفس من كل واحد ستة دراهم . بليلج وأملج ، ونانخواه ، وتودريِ أحمر وأبيض ودارفلفل وسمسم مقشر من كل واحد وزن أربعة دراهم . ومن القرفة والسنبل وجوزبوا وزنجبيل والفلفلموية من كل واحد ثمانية دراهم . خيربوا وقسط وسليخة ، وقرنفل ، وبسباسة ، وخولنجان ونارمشك من كل واحد ستة دراهم . ومن السعدون عشرة دراهم ، ومن المسك وزن مثقالين ، ومن العنبر مثقال ، وخبث الحديد المربى بوزن الأدوية كلها ، ومن السمن عشرة أساتير ، يعجن بعسل منزوع الرغوة ، الشربة وزن درهمين بلبن بقر مخيض منزوع الزبد ، ونبيذ زبيب جيد أسبوعين .