الباب الحادي والثلاثون في الأشربة الدوائية وأولًا في السكنجبين
فأما الأشربة التي تقوم مقام الأدوية : فمنها السكنجبين وقد يعمل بالسكر ، وقد يعمل بالعسل .
وما عمل منه بالعسل ساذج : من غير بزور [ فمزاجه ] « 1 » معتدل في الحرارة والبرودة .
وما عمل منه [ بالعسل و ] « 2 » بالبزور « 3 » والأصول : فهو [ حار يابس ] « 4 » أميل إلى الحرارة ويقطيع البلغم « 5 » الغليظ اللزج ويحلل الرياح .
وما عمل بالسكر : فهو موافق لجميع الناس في سائر الأسنان وسائر أوقات السنة والبلدان ، لأنه يفتح المجاري والمنافذ وينفذ ما فيها من الفضول ويقطع الفضل الغليظ اللزج ويلطفه ويعين على نفث البصاق من الصدر والرئة ويدر البول ويقمع الصفراء بحموضته .
وما كان منه ساذجا أعني : بغير الابازير والأصول « 6 » فانّه يكون أشد قمعاً للصفراء وأشد تبريداً وتسكيناً للعطش ويجلو المعدة من الأخلاط الحادة موافقاً لجميع الأصحاء لا سيما المحرورين ويحفظ « 7 » صحتهم .
هامش
( 1 ) في نسخة م فقط .
( 2 ) في نسخة م فقط .
( 3 ) في نسخة م فقط .
( 4 ) في نسخة م فقط .
( 5 ) في نسخة م : وأشد تقطيعاً للبلغم .
( 6 ) في نسخة م : وما كان منه معمولًا بغير أبازير .
( 7 ) في نسخة م : فإنه يحفظ .