وأنيسون وعود نيء هندي من كل واحد ثلاثة دراهم ، ودار صيني الصين وقاقلة كبار مقشرة وسك مسك رفيع وفقاح إذخر حرمي وكبابة وهو حبة العروس وجوزبوا من كل واحد درهمان ، وورد أحمر وورق الترنجان وبزره من كل واحد أربعة دراهم ، يدق وينخل ويلت بدهن بنفسج كوفي ويخلطه بمثله سكر طبرزذ مسحوق ، ويسف منه بالغداوات ، السفة من مثقالين إلى أربعة بشراب ورد ممزوج بماء بارد ، أو بشراب تفاح ، أو بشراب رمان ، أو بماء الرمانين ، أو بشراب سفرجل ، أو بعصير السفرجل والتفاح الشامي الغض ، نافع إن شاء اللّه .
صفة سفوف مستخرج من كتاب البغية أيضا ،
نافع للمعدة الكثيرة الرطوبة الضعيفة الهضم ، ولكثرة النخام المتراكب في الحلق ولزوجته وانعقاده ، نافع محلل لذلك إن شاء اللّه .
أخلاطه : يؤخذ من الزنجبيل الصيني وقشور الأترج الأصفر وراسن مجفف ودار صيني الصين ومصطكى ولبان ذكر وقرنفل من كل واحد عشرة دراهم ، وأنيسون ورازيانج عريض وكرويا ونانخواه وكبابة وعود صرف وخولنجان وقاقلة كبار مقشرة وورق النمام مجففا وفوذنج نهري مجففا وعاقر قرحا من كل واحد أربعة دراهم ، يدق وينخل ويلت بدهن الورد الفارسي ، ويخلط بمثل الجميع سكر طبرزذ مسحوقا منخولا ، ويشرب منه مثقال إلى ثلاثة مثاقيل بماء حار ، يؤخذ قبل الطعام وبعده ، نافع إن شاء اللّه .