استطراد [ أنواع الفواكه والخضر التي يجب أن يتجنب أكلها ويحترز منها في الأراضي الحجازية ]
بالرغم من وجود الفواكه من كل نوع في الأراضي الحجازية إلا أن أكثر هذه الفواكه ضار بسكان البلاد الباردة الذين يزورون البلاد الحارة ، لذا لزم أن نوجز في هذا المقام ذكر أنواع الفواكه والخضر التي يجب أن يتجنب أكلها ويحترز منها في الأراضي الحجازية .
الخوخ :
رغم أن طعمه لذيذ وشكله الخارجي لطيف ، إلا أن الإفراط في أكله ضار لصعوبة هضمه .
المشمش :
طعمه لذيذ ورائحته تسيل اللعاب ، ومع هذا فإن الإفراط في أكله بشكل دائم في الأراضي المقدسة ضار ويسبب الإسهال . وإذا أكل النوع الصغير من المشمش دون طبخه بسكر يؤدى إلى الإصابة بالحمى الصفراء وفساد المعدة .
التين :
ينبت في الطائف ، ورغم أنه ليس بحجم التين الذي يزرع في بلاد الروم إلا أنه لذيذ الطعم ، لكن الإفراط في تناوله يصيب الجسم بالفتور .
السفرجل :
يبدو في حالة نضجه التام لذيذ الطعم ، طيب الرائحة وبما أن له تأثيرا قابضا فأكله نيئا قبل طبخه ضار .
الكمثرى :
وليست بحجم الكمثرى في بلاد الروم وهي في حجم كمثرى مدينة أخلاط . والإفراط في أكلها يصيب المعدة بالضغط .
التفاح :
وأكبر حجم للتفاح في تلك الأراضي يكون في حجم الخوخ العادي ونظرا لجنيه قبل نضجه تماما فمذاقه مزز ، وإذا طهى بالسكر وأكل قدر كاف منه يساعد على هضم الطعام .
البرقوق :
ويوجد في الطائف ما يسمى ب « برقوق مردم » فقط وأكله غير مرغوب لأنه يسبب الإسهال .
التمرهندى :
الجاف منه مثل قشر الشجر الأحمر إذا بلل بعضه في الماء يصبح لونه أحمر ويكون شرابا ذا طعم حمضى وشرابه الممزوج بالسكر خافض للحرارة .