والدخن ويسمى عندهم الأزرن [ 1 ] والماش [ 2 ] والجاورس [ 3 ] وهو شبيه بحب البرسيم وليس يباع عندهم هذه الحبوب إلا بالرطل يقال كل حمل حمار بكذا ، وحمل الحمار عندهم مائة رطل ، بهذا الرطل ، والسعر المتوسط للقمح بدينارين ونصف ، وكذلك الماش والشعير بدينارين ، وكذلك الدخن وكذلك الجاورس أو أزيد ، والغالب أن يكون سعره قياس سعر القمح ، وسعر الشعير واللحم الضاني على السعر المتوسط في كل ثلاثة أرطال بدرهم .
وبها من أنواع الفواكه إلا النخل والزيتون وقصب السكر والموز والأترج والليمون والنارنج ، وفيها من أنواع الطير والوحش ، وبها الغزلان كبارا جدا ، يكون الغزال قد « 1 » بقر الوحش .
وبها معدن يخرج منه أحجار يعمل منها قدور ، تقيم القدرة نحو ستين سنة ، ولا يتغير ، وبها جبل يقال له جبل الخيل « 2 » من خوارزم ، به عين تعرف به « 3 » ذوو الأمراض المزمنة ، يقيمون عندها سبعة أيام في كل يوم يغتسلون بمائها بكرة وعشية ، ويشربون عقيب كل اغتسال إلى أن يتضلعوا « 4 » فيحصل له البرء ، ويجيحون سمكة لا يوجد بها عظم إلا الميل الذي في سلسلة الظهر بشعب وإلا فكلها لحم ورأسها ( المخطوط ص 96 ) غضروف .
وخوارزم [ 4 ] على جيحون بين شعبتين منه مثل السراويل ، وبخوارزم مائة بيت
شرح
[ 1 ] الأزرن : نوع من الحبوب شبيه بالأرز وليس هو وقريب من القمح والشعير ( فرهنگ عميد 1 / 112 ) .
[ 2 ] الماش : نوع من الحبوب يشبه العدس وهو من نوعية القمح ( انظر : فرهنگ عميد 2 / 1737 ) .
[ 3 ] الجاورس هو گاورس الذرة العويجة ، نوع من الذرة ثمرته في أعلاه ( انظر : فرهنگ عميد 2 / 1674 ) .
[ 4 ] أكبر مدن الأتراك وأعظمها وأجملها وأضخمها ، لها الأسواق المليحة والشوارع الفسيحة والعمارة الكبيرة .
( رحلة ابن بطوطة 239 ) .
هامش
( 1 ) قدر ب 104 .
( 2 ) الخير ب 104 .
( 3 ) يقصدها ب 104 .
( 4 ) يتضتعوا ب 104 .