وكانوا يعتمدون في ذبح الحيوان أن تكتف قوائمه ويشق جوفه ، ويدخل أحدهم يده إلى قلبه ويهرسه فركا حتى يموت أو يخرج قلبه ، ومن ذبح كذبيحة المسلمين ذبح ، ومن وقع جمله أو فرسه وثقله في كر أو فر ، ومر عليه من يتلوه بعده ، ولم ينزل لمساعدته قتل ، وقيل كانت لهم ياسه قديمة أن من ارتمس في الماء قتل .
وكان جنكيز خان يعظم رؤساء كل أمة وملة ، ويتخذ تعظيمهم ، وسيلة إلى الله تعالى .
قال : والمشهود من حالهم إسقاط المؤمن والكلف عن العلويين [ 1 ] والفقراء [ 2 ] والقراء والفقهاء والأطباء وأرباب العلوم على اختلافهم والزهاد حتى عن المؤذنين ومغسلي الموتى .
ومن آدابهم المستعملة وقوانينهم أشياء كثيرة ؛ منها أن لا يأكل أحد من يد أحد طعاما حتى يأكل المطعم منه أولا ، ولو كان المطعم أميرا والمطعم أسيرا ، ولا يختص أحد بالأكل وحده دون أن يطعم جميع من وقع نظره عليه ذلك الطعام ، ولا يمتاز أمير بالشبع من الزاد دون أصحابه ، بل يقسمون الزاد بالسوية ، ولا يرمى أحد بالمأكول رميا ، وقد قابل ( المخطوط ص 45 ) مناولة باليد ، ولا يخطو أحد موقد نار ولا طبق زاد ، ومن اجتاز بقوم يأكلون فله أن يجلس إليهم ، ويأكل معهم من غير استئذان ، وأن لا يدخل الإنسان يده في الماء بل يأخذ ملء فيه ، ويغسل يديه ووجهه ، ولا يبول أحد على الرماد ، ولا يطأ عتبة الخرگاه [ 3 ] .
شرح
[ 1 ] العلويون هم أتباع الإمام علي بن أبي طالب ، وتطلق على الشيعة إجمالا إلا أن فرقة النصيريين وهي إحدى الفرق الشيعة الغلاة يسمون بالعلويين ( حركات الغلو والتطرف في الإسلام د . أحمد الشاذلي القاهرة 1987 ص 92 - 93 ) والعلويون هنا المقصود بهم أولاد وأحفاد الذين أقاموا جماعات علويين لهم في أنحاء متفرقة من إيران .
[ 2 ] الفقراء : المتصوفة .
[ 3 ] الخرگاه : خيمة كبيرة سرادق سلطاني ( فرهنگ رازي 272 ) ، الخرگاه بيت يسمى عندهم الخرقة ، هي -