الحمص ، قرمزية اللون ، عطرة ، يستخرج منها عطر ويستعمل مسحوقها في الأكل كتابل ممتاز .
الهيل والهيل - يسمى أيضا هال ، هيلبوا ، قاقلة ، شوشمة ، شوشمير الاسم العلمي
( Amomum )
نباتات جذمورية طبية عطرية برية وزراعية من فصيلة الزنجيبليات من نباتات المناطق الحارة أنواعه عديدة ، تنتشر في الهند والهند الصينية وجزيرة جاوة والصين وسيلان . المستعمل منها بذورها المسماة ( حب الهال أو الهيل ) . وهي بذورها ضمة ومنبهة للقلب وللقوة الجنسية طاردة للرياح ، مسكنة للمغص ومدرة للطمث وكذلك ادهانها . واعتقد أن الهيل الذي ذكره راوولف هو النوع المستورد من سيلان .
جوز الطيب وجوز الطيب - جوزبوا ، بسباسة ، الطيب ، الاسم العلمي
( Myristica Fragrans )
والإنكليزي
( Nutmeg tree )
من نباتات البلاد الاستوائية المستعمل من هذا النبات ثمارها شبه الكروية الشكل ، لحمية القشور أصفر اللون كالمشمش ، قطرها 5 سم قشرة الثمرة تنفلق عند النضج عن جوزة خشبية الغلاف ، سمراء اللون . وجوز الطيب من التوابل العطرية المستحبة دهنها منبه شديد الفاعلية وهاضم وطارد للرياح وهذه النباتات أشجار هرمية الشكل تعلو إلى حوالي 10 أمتار . وقشر جوز الطيب وغيرها من الجذور الصينية التي يستعملها العرب بوفرة جذور ثمينة يسمونها « الراوند » والراوند - الاسم العلمي
( Rheum )
والإنكليزي
( Rhubarb )
. نباتات عشبية جذمورية طبية معمرة من فصيلة البطباطيات ، أنواعه كثيرة ، كبيرة الحجم . ضمية الأوراق أزهارها عثكولية الثمار عنبية .
ونتابع وصف الدكتور راوولف للنباتات من خلال رحلته المشرقية هذه فيقول :
« من بين المواد التي يجلبها التجار من الهند بعض القصب الطويل