الكيموس ، يهيج الحميات ويؤلم المعدة ، وكذلك الفقوس والعجور . الخيار « 471 » :
بارد رطب ، ينفع من الحميات المحترقة ويدر البول ، إلا أنه يحدث العطش ، وشمه ينفع المغشي عليه من حرارة ، ويحدث وجعا في المعدة والخواصر .
الباذنجان : حار يابس ينفع من نزف الدم ويورث أخلاطا رديئة وخيالات فاسدة ، ويولد السوداء والسدد ويسود البشرة ؛ ويفسد اللون ، ويصفره ويولد الكلف والصداع
الأرز : بارد يابس ، يحبس البطن حبسا ليس بالقوي ، وإن لم تغسل عنه الحمرة التي عليه ، وإلا عقل البطن . وأنفعه ما أكل باللبن الحليب ، وأكله يزيد في النضارة بوجه الآكل ويخصب البدن ويري أحلاما صالحة .
السمسم « 472 » : حار رطب مغذ ملين محلل ينفع السوداويين ووجع الصدر والخشونة في الحلق ويزيد في المني .
الحمص : حار رطب ملين يدر البول ويهيجه ، وينفع ويغذي أكثر من الباقلاء ، ويجلو النمش ويحسن اللون أكلا وطلاء ، وينفع من الأورام الحارة الصلبة ومن وجع الظهر ويصفي اللون .
هامش
( 471 ) الخيار : أسمائه أيضا " عبد اللاوي " وهو من النباتات التي صورت بكثرة على الآثار المصرية ، وفي الطب الاسلامي كانت أوراق الخيار تستخدم في تسكين الآلام عند عضة الكلب المسعور ( الطب القديم ، ص 22 ) .
( 472 ) السمسم :Sesame: نبات حولي أوراقه مستطيلة ، أزهاره ارجوانية أو مائلة للبياض ويحتوي على بذور مفلطحة ويزرع من اجل بذوره التي تحتوي على زيت السمسم الثمين ، وهو مغذ وملين للأمعاء ومرطب للجلد ( الطب القديم ، ص 32 ) .