و ( الثّفل ) : ما بقي من الطّعام في أسافل القدر والقصعة والصّحفة ونحوها .
وكان أحبّ الطّعام إلى رسول اللّه صلّى اللّه عليه وسلّم الثّريد من الخبز ، والثّريد من الحيس .
و ( الحيس ) : التّمر مع السّمن والأقط ، وقد يجعل عوض الأقط الدّقيق أو الفتيت ، فيدلك الجميع حتّى يختلط .
وكان رسول اللّه صلّى اللّه عليه وسلّم يحبّ من الشّاة الذّراع والكتف ، ومن القدر « 1 » الدّبّاء ، ومن التّمر العجوة . ودعا في العجوة بالبركة ، وكان يقول : « إنّها من الجنّة وهي شفاء من السّمّ والسّحر » .
وكان أحبّ التّمر إلى رسول اللّه صلّى اللّه عليه وسلّم العجوة .
وكان صلّى اللّه عليه وسلّم يحبّ الزّبد والتّمر .
وكان صلّى اللّه عليه وسلّم يحبّ من البقول الهندباء ، والشّمر « 2 » ، والرّجلة « 3 » .
وكان صلّى اللّه عليه وسلّم يحبّ القثّاء .
وكان صلّى اللّه عليه وسلّم يحبّ الجذب .
هامش
( 1 ) أي : المطبوخ في القدر .
( 2 ) بقلة ، منه نوع حلو يزرع ويؤكل ورقه وسوقه نيئا ، ونوع اخر سكريّ يؤكل مطبوخا .
( 3 ) البقلة الحمقاء ؛ التي تنبت على الطريق وفي مسيل الماء .