وانيل :
گياهى مانند پيچ عشقه به درختان مىپيچد كه برگش دراز وضخيم
است وداراى سبز وبراق است وگلهاى آن سفيد وسبز رنگ است .
ميوه وانيل به شكل كپسول استوانه اى است كه ابتداء سبز وموقع
رسيدن قهوه اى رنگ مىشود .
وانيل مصنوعى را از شيره ميخك وچوب كاج بدست مىاورند .
وانيل اكنون در شيرينى ها وغذا ها به كار برده مىشود كه مخلوط خود
را اضافه بر فائده نباتيش معطر مىسازد .
طب اسلامى ( فارسي ) — Page 513
Contributors: مصطفى نوراني اردبيلي
P.513