را نام برد : روماتيسم ، نقرس ، ديابت ، نوراستنى ، امراض جلدي ومعدى وبيماريهاى
قلب وسرطان
اينكه شهرت دارد ، گوشت مغذى ومقوى است افسانه اى بيش نيست بسيارى
از أقوام در دنيا وجود دارند كه گوشت خوار نيستند ومعذلك نيرومند مىباشند ، مثلا
در مناطق شمالي هند ، با اينكه ساكنينش برنج وسبزيجات مىخورند ، بسيار قويتر
وچابكتر از گوشتخواران مىباشند ، همچنين عمله هاى چينى ولايات متحدهء آمريكا كه
در خطوط راه آهن كار مىكنند با اينكه فقط ذرت وحبوبات مىخورند ، بسيار نيرومندند .
گياهخواران نه تنها سالمتر ونيرو مندترند ، بلكه غالبا بطول عمر نائل مىگردند
مثلا أبو العلاء معرى كه 85 سال عمر كرده ، از چهل سالگى از گوشت خوردن خوددارى
كرد ، وى بجاى گوشت عدس كه داراى مواد پروتئينى مىباشد ، مىخورد . همچنين برناردشاو
كه 97 سال عمر كرد از بيست سالگى گوشتخوارى را ترك نمود .
گوشتخوارى براي چه افراد زيان آور است ؟
كسانيكه مبتلا به سنگ كليه ، بيماريهاى پوست ويا نقرس
ميباشند وهمچنين افرادى كه ترشح عصير معده شان زياد است
نبايد گوشت بخورند . چون گوشت عفونت معده وروده را
زياد مىكند وموجب نشو ونما وازدياد ميكربها در روده بزرگ مىگردد ، لذا براي افرادى
كه معده هاى ضعيف دارند ويا مستعد ابتلاء به امراض كليه وآپانديس هستند مضر است .
خوردن گوشت مانده ومتعفن مسموميت ايجاد مىكند ، زيرا اين نوع گوشتها
داراى بازهاى پوريك وپتومائين هستند كه سميت دارند ، افراط در خوردن گوشت ،
حتى براي افراد سالم مضر است ، زيرا زيادة روى در گوشتخوارى دستگاه گردش خون
را تحريك كرده واسيديته خون را بالا برده بر قلب وشرائين فشار مىآورد وچه بسا
ممكن است موجب سكته قلبي گردد ، لذا افرادى كه پرخوناند وفشار خون دارند بايد
از افراط در خوردن گوشت خوددارى كنند ، مخصوصا از خوردن گوشتهاى ثقيل مانند
گوشت خوك ، مرغابى وبوقلمون بايد بپرهيزند .
هامش
درمان طبيعي .