از تلف شدن جنين در رحم ونطفه در صلب جلوگيرى مىكند . چه غذاهائى ويتامين E ( اى ) دارند روغنهاى نباتى مخصوصا روغن جوانهء گندم ، جوانه گندم وجوانه هاى ساير غلات از اين ويتامين زياد دارند . كره نيز داراى اين ويتامين است . اين ويتامين در حرارت مقاومت مىكند بنابر اين در روغن خوراكى نيز پيدا مىشود . اكسيژن هوا وأشعة ما وراء بنفش آنرا فاسد مىنمايد . يكى ديگر از عوارض مهم اين ويتامين اين است كه حافظ ويتامين ( آ ) وكاروتن بوده ومانع خراب شدن آنها مىگردد ، بهترين وسيلهء استفاده از آن ، خوردن سمنو وجوانهء گندم است كه با شير جوشيده وپخته باشند . گذر هر كه آب زردك باعسل خورد ، شهوت را قوه دهد . هر گه تخم گذر در روغن سندروس در زير زنى كه بجه در شكم مرده باشد دود كنند در حال خلاص شود از كتاب خطى كه تاريخ نوشتنش چهار صد سال قبل بود صفحه 36 ذكر شده .
هامش
اعجاز خوراكيها .