الريق غير متلوت ، أطفأ الحرارة وسكن المرة .
قال الصادق ( عليه السلام ) : ثلاث راحات ، سويق جاف على الريق ينشف المرة
والبلغم حتى يقال لا يكاد أن يدع شيئا .
وقال أيضا : السويق الجاف يذهب بالبياض . وعن أبي الحسن ( عليه السلام ) : السويق
إذا غسلته سبع مرات وقلبته من إناء إلى إناء آخر ، فهو يذهب بالحمى ، وينزل القوة
في الساقين والقدمين .
بيان : اي قبل الدق لتصفيته عما يشوبه . وفي كثير من الروايات . املأوا جوف
المحموم من السويق ، يغسل ثلاث مرات ثم يسقى . وورد : نعم القوت السويق ، إن
كنت جائعا أشبعك ( خ ل - أمسك ) وإن كنت شبعان أهضم طعامك ( 1 ) .
روي : نفع سويق الجاورس بماء الكمون لانطلاق البطن ، وشرب سويق
التفاح للسع الحية والعقرب ، ولقطع الرعاف ، وسويق الشعير للمبرسم ، وسويق
العدس لقطع الحيض ( 2 ) .
الكافي : عن الصادق ( عليه السلام ) قال : سويق العدس يقطع العطش ، ويقوي المعدة ،
وفيه شفاء من سبعين داءا ، ويطفئ الصفراء ، ويبرد الجوف ، وكان إذا سافر لا
يفارقه . وكان يقول : إذا هاج الدم بأحد من حشمه قال له : إشرب من سويق
العدس ، فإنه يسكن هيجان الدم ، ويطفئ الحرارة ( 3 ) . وعنه ( عليه السلام ) قال : أفضل
سحوركم السويق والتمر ( 4 ) .
در تحفهء حكيم مؤمن گويد : سويق اسم عربي آرد جميع مأكولات است ، وبه
عرف أطباء مراد از أو بو دادهء اوست . وشرط دانسته اند كه بعد از بو دادن حبوبات
يكبار به آب گرم ويك بار به آب سرد بشويند ، وآنگاه آرد كنند . وسويق جو
وگندم جهت تسكين التهاب وتشنگى وتبهاى حار وأمراض أطفال نافع ، وسويق
جودر تبريد وتجفيف وتسكين حرارت ، وسويق گندم در تبريد وترطيب أقوى
است ومضر مشايخ ومبرودين ومولد نفخ ومصلحش عسل ورازيانه وأمثال آن -
هامش
( 1 ) ط كمباني ج 14 / 871 ، وجديد ج 66 / 280 ، وص 281 ، وص 282 ، وص 280 .
( 2 ) ط كمباني ج 14 / 871 ، وجديد ج 66 / 280 ، وص 281 ، وص 282 ، وص 280 .
( 3 ) ط كمباني ج 14 / 871 ، وجديد ج 66 / 280 ، وص 281 ، وص 282 ، وص 280 .
( 4 ) ط كمباني ج 14 / 871 ، وجديد ج 66 / 280 ، وص 281 ، وص 282 ، وص 280 .