الأصمعي : سألت عنبسة بن وهب عن مكارم الأخلاق فقال : أما سمعت قول عاصم بن وائل المنقري :
وإنا لنقري الضيف قبل نزوله * ونشبعه بالبشر من وجه ضاحك
المدائني : - كانت العرب لا تعرف الألوان إنما طعامهم اللحم يطبخ بماء وملح حتى كان زمن معاوية فاتخذ الألوان وتنوق فيها وما شبع مع كثرة ألوانه حتى مات لدعاء رسول الله .
قالوا : من اللؤم أن تلقى كَلَب جوعك على طعام غيرك .
يقال للمرقة المسخنة بنت نارين . وكان بعض المترفين يقول : جنيذا مائدتي بنت فارين .
أبو طالب المأموني :
فما حملت كف امرئ متطعماً * ألذ وأحلى من أصابع زينب
هي ضرب من الحلواء يعمل ببغداد يشبه أصابع النساء المنقوشة .
الكريم لا يحظر تقديم ما يحضر . حظر على إخوانه ما حضر خوانه .
حاتم : الحر عبد الضيف . وله :
وإني لأستحيي صحابي أن يروا * مكان يدي من جانب الزاد أقرعا
ربيع الأبرار ونصوص الأخبار — صفحة 228
مساهمون: الزمخشري
ص٢٢٨