گروه هفتم - شامل مواد روغنى ، أنواع كرهء نباتى وكره حيواني مى باشد .
كره ، به علت چربى وطعم خوبى كه دارد زياد مصرف مىشود . مخصوصا اگر
همراه با يك قطعه نان باشد ، چون حرارت زياد توليد مىكند پر انرژى است
واز طرف ديگر داراى مقادير زيادى ويتامين نيز مىباشد . ولى نبايد زياد مصرف شود
چون سبب چاقى زياد خواهد شد .
دستور غذاى روزانه در دوران حاملگى
با شرحي كه راجع به گروههاى مختلفهء غذائى داديم صورت غذائى روزانهء
زنان باردار را بشرح زير خلاصه مىكنيم :
1 شير ، نيم تا يك ليتر در روز .
2 - نان قهوه اى با گندم كامل وحبوبات ( دو عدد ويا بيشتر )
3 - گوشت معمولى ، جوجه ، ما هي ، تخم مرغ ، وجگر سياه هفته اى يك بار
( يك وعده يا بيشتر )
4 - سبزيجات با برگ سبز ويا سبزيجات زرد ( يك وعده يا بيشتر )
5 - سيب زمينى ، سبزيجات ، ميوهجات ، به صورت مركبات وميوههاى فصل ،
گوجه فرنگى ، كلم خام ( دو وعده ويا بيشتر )
6 - كره به مقدار كم وروغن نباتى براي مصرف غذا .
پرهيز غذائى در دوران بار دارى - تا زمانيكه اشتهاى خوب به غذا داريد
ودورهء بار دارى را بدون عارضه وناراحتى طي مىكنيد معمولا پرهيزى نداشته
ومىتوانيد هر غذائى را كه دوست داشته باشيد ميل كنيد ، منتهى دو نكته را بايد
هميشه در مد نظر قرار دهيد :
1 - حتى المقدور از خوردن غذاهاى بسيار چرب وسنگين هضم ، از قبيل
نسخه حكيم ( فارسي ) — صفحة 20
مساهمون: مير حسين عطار يزدي
ص٢٠